Добавить рецепт
По домашнему
Дата публикации: 2018-04-13 Рецепт понравился: 3
Ингредиенты: 11819 - 250 гр.; 13848 - 250 гр.; 23301 - 1 шт.; 2 - 1 шт; 22424 - 1 шт.; 234 - 2 ст.ложки; 101 - 50 гр.; 10516 - 2ст.ложки; 22709 - 1 ст.ложка; 1531 - 0,5 ч.ложки; 20166 - по вкусу; 305 - 1 банка
Способ приготовления:
1. Варим бульон. Мясо необходимо заливать холодной водой. Для получения прозрачного бульона доводим мясо до кипения, вынимаем из бульона и промываем в холодной воде. Выливаем первый отвар вместе с накипью, промываем кастрюлю, укладывает промытое мясо, заливается холодной водой и варим основной бульон. Так меня научила бабушка, бульон всёгда светлый и прозрачный. 2. Морковь и лук ...