Добавить рецепт
- за уши не оттащишь))
Дата публикации: 2011-09-11 Рецепт понравился: 31
Ингредиенты:
Мясо свинины (можно заменить говяжьим или куриным; а-то и на бульонных кубиках сварить);
3 свеколки темно-красного цвета, желательно – плоских: они более сладкие;
1 большая морковка;
Половина небольшой головки капусты, можно и меньше;
4 штуки картофеля;
Сладкий перец - 1-2 штучки, хотя можно и без него;
1 большая луковица;
1 пучок укропа;
5 зубчиков чеснока;
Томатная паста - 2 полных столовых ложки.
Способ приготовления:
Борщ обожал мой маленький сын и, не выговаривая еще «р», требовал: «Супа мне давай, кЛасного!» Так и прижилось у нас это название – «Классный суп». Делаю по-разному, в последнее время нравится довольно быстрый вариант. Главное, в хорошем настроении его творить, тогда действительно классно получится))) Нарезать мясо кубиками, поставить варить (если свинина, а если курица, то ...