Борщ на бульоне из сердца и говяжьей кости - рецепты
Добавить рецепт
по-домашнему
Дата публикации: 2018-02-16 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 2014 - 1 шт.; 4613 - 1 шт.; 24646 - 3 шт.; 464 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 3 - 1 шт.; 234 - 2 уп.; 23140 - 4 ст. ложки; 435 - по вкусу; 24 - 2 зубка; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 13848 - 350 грамм
Способ приготовления:
Заливаем холодной водой кость и сердце на ночь. Утром воду сливаем. Заливаем свежей водой и поварим бульон. Готовим картофель, морковь, свеклу. Моем, чистим. Подготовим капусту. Чистим и моем лук. Чистим и нарезаем овощи. Картофель кубиком. Капусту соломкой. Морковь соломкой. Шинкуем свеклу. Кубиком нарезаем лук. Высыпаем лук на разогретую сковороду и обжариваем слегка. К луку добавляем ...