Борщ с начинкой - рецепты

Макоша Макоша

Репутация: +452

Казахстан, Актау

"ПО - ДОМАШНЕМУ"


Дата публикации: 2020-04-15    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: картофель - 300 гр; морковь - 1шт; свекла - 1 шт; чеснок - 5 зубцов; лук зеленый - 1 пучок; томатная паста - 2 ст л; лавровый лист - з шт; масло подсолнечное - 3 ст. л; перец болгарский - 2 шт; вода - 2 ст, л; лук репчатый - 1 шт; мука пшеничная - 8 ст л; сметана 15% - 2 ст. л; капуста белокочанная - 300 гр; яйца куриные - 1 шт; мясо говядина на кости - 500гр; зелень укропа и петрушка - 1 пучок; сало соленоек - 75гр

Способ приготовления:

Приготовление начинки - нам понадобится - две столовые ложки сметаны 20 процентной соединить с восьмью столовыми ложками муки, добавить яйцо, щепотку соли и замесить тесто, стараться не забить тесто. Чтобы оно было не крутым а нежным. Затем разделить его на две части, раскатать два кружка диаметром 12,15 сантиметров. Сало настрогать на крупной терке, чеснок пропустить ...

Читать весь рецепт комментарии (2)