Борщ со щавелем на курином бульоне - рецепты



Бессонога Бессонога

Репутация: +20507

Россия, Шахты

Яркий,красивый ,сытный и вкусный.


Дата публикации: 2019-05-05    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 17110 - 500 гр; 1 - 2 шт; 2 - 1 шт; 464 - 1 шт; 5512 - 1 ст.л; 16037 - 300 гр; 23237 - 2 шт; 408 - 2 ст.л; 435 - 50 гр; 17390 - 200 гр

Способ приготовления:

Зелёный борщ самый нежный и вкусный получается на курином бульоне. Курочек покупаю домашних, это очень выгодно, мясо обрезаю на котлеты, а на косточках варю первое. Бульон на куриной косточке получается необыкновенно ароматным и наваристым. Косточки вытаскиваю из бульона. Обираю мясо, его достаточно много, мясо это я положу в готовый борщ за пять минут до готовности. ...

Читать весь рецепт