Добавить рецепт
плов по-турецки с булгуром и нутом
Дата публикации: 2015-12-19 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 116 - 400 гр.; 222 - полстакана; 392 - 1 стакан; 464 - 2 шт.; 2 - 1 шт.; 24 - 1 крупная головка; 826 - 1 ст. ложка; 1469 - 1 ст. ложка
Способ приготовления:
Булгур-пилав – это турецкий вариант плова, в нем используется булгур - крупа из обработанной кипятком, высушенной и раздробленной пшеницы, а так же нут, который еще называют «турецким горохом». Мясо можно использовать любое, но предпочтительнее делать булгур-пилав из баранины или мяса птицы. Я в этот раз готовила с индейкой. Перед началом приготовления нут нужно предварительно замочить ...