Булки-плюшки с сахаром и корицей - рецепты

Romashka0720 Romashka0720

Репутация: +94

Украина, Львов

на сухих дрожжах


Дата публикации: 2019-07-03    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: молоко теплое - 500 мл; куриное яйцо - 1 шт; масло сливочное мягкое - 150 г; сахар - 2 ст.л; ванильный сахар - 1 пакетик; сухие дрожжи - 17 г; мука пшеничная высшего сорта - 1 кг; соль - щепотка; яйцо для смазывания - 1 шт; масло сливочное для смазывания - 30 г; сахар для посыпки - 2 ст.л; корица молотая для посыпки - 1 ч.л

Способ приготовления:

Ингредиенты рассчитаны на 12 булок. В глубокую миску влить теплое (не горячее) молоко, добавить 1 ст. л. сахара, сухие дрожжи и, помешивая, постепенно всыпать примерно 1/3 часть просеянной муки. Поставить опару в теплое место на 15-20 минут, чтобы она подошла. Добавить в тесто для булочек остальной сахар, ванильный сахар, соль, мягкое сливочное масло, яйцо и ...

Читать весь рецепт комментарии (3)