Булки "Птички-невелички" - рецепты



Жорик -Обжорик Жорик -Обжорик

Репутация: +128

Украина, Волноваха

по-домашнему


Дата публикации: 2015-02-03    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 129 - 400 гр.; 11719 - 150 гр.; 187 - 250 мл.; 3534 - 2 шт.; 1411 - 70 гр.; 273 - 1 гр.; 947 - 50 гр

Способ приготовления:

Делаем опару: в теплом молоке разминаем дрожжи, добавляем к ним 1 столовую ложку сахара для брожения и половину муки. Ставим в теплое место. Этим временем взбиваем яйца со 100 гр. сахара и ванилином. Затем с ними же перебиваем мягкий маргарин комнатной температуры . В эту смесь вливаем опару, и сыплем муку остальную. В конце замеса ...

Читать весь рецепт