Булочки "Бриош" с мясом - рецепты
Добавить рецепт
А почему бы нет? или "pourquoi pas" как пел Д'артаньян.
Дата публикации: 2016-11-28 Рецепт понравился: 27
Ингредиенты: 1539 - 300 гр.; 721 - 500 гр.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 8329 - по вкусу
Способ приготовления:
Вообще, булочки "Бриош" (или "Бриошь, Бриоши) это десерт. Но почему не попробовать заменить творожно-сливочный крем с изюмом вкусным фаршем с сыром? Мне ничего не мешает и получится уже почти второе блюдо! Сытное и вкусное... Поехали. Фарш обжариваем на медленном огне, постепенно добавляя в него соль с травами, перец и немного хорошего грузинского вина. И "потомим" ...