Булочки "Рождественские голубки" - рецепты

coniors8 coniors8

Репутация: +5034

Россия, Владивосток

с паштетом из сайры


Дата публикации: 2019-01-08    Рецепт понравился: 73

Ингредиенты: мука пшеничная - 375 г; дрожжи быстродействующие - 4 г; соль - по вкусу; сахар-песок - по вкусу; куркума молотая - 0,5 ч. л.; масло растительное - 25 мл; яйца куриные - 3 шт.; сайра консервированная - 0,5 б.; чеснок - 2 зубка; лук репчатый - 50 г.; майонез домашний - 1 ст. л.; изюм темный - 16 шт.; зеленый горошек консервированный - 32 шт.

Способ приготовления:

В этот светлый праздник Рождества хочу обратиться к традициям. Бабушка наша рассказывала, как в начале двадцатого века праздновали это событие, и что было любимым детским лакомством. Конечно, это всевозможная выпечка. Детвора наперебой разбирала расписных коников и птичек. По словам бабушки, в церковных песнопениях была фраза: "... дух видит голубей". Я потом поняла, прочитав оригиналы, что ...

Читать весь рецепт комментарии (80)