Буженина быстрого приготовления - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
SeverOk SeverOk

Репутация: +2646

Россия, Новосибирск

из свиной шейки


Дата публикации: 2020-10-14    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 24 - 3-4 зубчика; 703 - по вкусу; 836 - 1,5 кг; 9371 - 2-3 ст л

Способ приготовления:

Хорошая альтернатива колбасе из магазина - домашняя буженина. Отрезаешь кусочек по-хозяйски, толстенький. Укладываешь его на утренний бутерброд. Все! День удался! Мне кажется, что справиться с этим рецептом сможет даже не очень опытная хозяйка. Главное в любом мясе - сочность и вкус. Чтобы буженина получилась сочной ...

Читать весь рецепт

kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +11353

Узбекистан, Ферганская область

по-домашнему, вкусно, семейный праздник


Дата публикации: 2018-12-22    Рецепт понравился: 55

Ингредиенты: 437 - 1,5 кг; 24 - 1 штука; 16559 - по вкусу; 268 - 5 штук; 25024 - по вкусу; 703 - по вкусу; 2 - 1 штука

Способ приготовления:

Приготовили буженину не в фольге и не в рукаве, не в духовке, а, просто, в казане. Мясо взяли вырезку. Поэтому, приготовилось мясо довольно быстро. И очень вкусно... Берем кусок вырезки. Делаем в нем произвольно надрезы, довольно глубокие. Очищенные зубчики чеснока, режем на две части продольно. ...

Читать весь рецепт