Чебуреки на заварном тесте - рецепты

KIRA75 KIRA75

Репутация: +7511

Россия

на сковороде


Дата публикации: 2019-01-25    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: мука - 400 гр.; яйца куриные - 1 шт.; соль (для теста) - 0,5 ч.л.; сахар (для теста) - 0,5 ч.л.; растительное масло (для теста) - 1 ст.л.; вода - 250 мл.; лук крупный - 1 шт.; вода - 200 мл.; мясо - 200 гр.; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Добрый день! Мясо с луком прокрутите через мясорубку. Получившийся фарш посолите, поперчите, добавьте холодную воду и хорошо перемешайте. Миску с фаршем накройте и уберите в холодильник на один час. От всего объема муки отделите примерно половину стакана. В горячей воде растворите соль и сахар. Затем добавьте растительное масло, отложенную муку и быстро размешайте. При заваривании ...

Читать весь рецепт комментарии (34)