Чебуреки с бараниной - рецепты

slokdm slokdm

Репутация: +4

Украина, Днепр

по-домашнему


Дата публикации: 2018-05-19    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: фарш бараний - 400 гр.; луковица среднего размера - 1 шт.; мука - 1 стакан; кефир - 500 мл.; масло подсолнечное - 500 мл.

Способ приготовления:

Залейте фарш кефиром и оставьте его на пол часа; Просейте муку; Добавьте к муке немного масла и кефир(если кефир густой, добавьте воды) Замесите тесто; Готовое тесто отложите на 30 минут; Порежьте лук небольшими кубиками; И обжарьте его до золотистого цвета; Смешайте наш лук с фаршем. Посолите по вкусу. Раскатайте лепешки, толщиной 2 мм; Выкладываем основу, ...

Читать весь рецепт