Цветная капуста под соусом морнэ - рецепты



cookinagallday cookinagallday

Репутация: +1919

Украина

в духовке


Дата публикации: 2020-02-08    Рецепт понравился: 23

Ингредиенты: 31266 - 1 кочан; 3666 - 30 гр; 129 - 30 гр; 187 - 400 мл; 745 - 80 гр; 134 - 2 ст. л.; 409 - по вкусу

Способ приготовления:

Для начала бланшируем капусту. Для этого разбираем ее на соцветия, промываем. В самой большой кастрюле доводим воду до кипения. Варим капусту 9-12 минут в кипящей воде. Затем откидываем на дуршлаг и охлаждаем ледяной водой. Я ставлю дуршлаг в раковину под поток холодной воды. Пока с капусты стекает вода, приготовим соус. В небольшой кастрюле топим 30 ...

Читать весь рецепт