Добавить рецепт
с ребрышками
Дата публикации: 2014-09-03 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 4094 - 800 гр.; 1674 - по вкусу; 414 - 1-2 шт.; 10277 - 2 шт; 2 - 1 шт; 22 - 1 шт; 1 - 3-4 шт.; 888 - 3 шт.; 409 - по вкусу
Способ приготовления:
На аутентичность блюда не претендую, это вариант, который готовит мой муж :) На растительном масле обжариваем до золотистости ребра. Ребра можно взять любые, очень вкусно получается из бараньих; Вытаскиваем ребра и прямо на масло кладем ...
все краски осени в одной кастрюле
Дата публикации: 2016-10-22 Рецепт понравился: 38
Ингредиенты: 104 - 500 г; 1 - 3-4 шт.; 2 - 1-2 шт.; 22 - 1 шт.; 698 - 1-2 шт.; 414 - 4-5 шт.; 888 - 3-4 шт.; 24 - 5-6 зубчиков; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 435 - 1 пучок
Способ приготовления:
Вот и осень практически закончилась… Но расставаться с ней никак не хочется, яркие краски еще не надоели... Из последних собранных овощей было решено приготовить дамламу. Не претендую на оригинальность, и полное соответствие рецепту, наверное, разновидностей ...
из баранины в казане
Дата публикации: 2018-10-26 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 2065 - 1 кг.; 464 - 2 шт.; 2 - 2 шт.; 888 - 6 шт.; 414 - 3 шт.; 11531 - 1 шт.; 1674 - пол кочана; 11 - 2 шт.; 1 - 4 шт.; 8990 - пучок; 268 - 4 шт.; 260 - щепотка; 2578 - щепотка; 17409 - щепотка; 244 - по вкусу; 24 - головка
Способ приготовления:
1. Обжариваем в казане, в оригинале на сале, мы на масле, баранину. Добавляем немного воды и оставляем тушиться на небольшом огне примерно на 30 минут. 2. Баранина потушилась, теперь режем лук кольцами. И поочередно укладываем ...
Вариации на тему аутентичного блюда
Дата публикации: 2019-07-01 Рецепт понравился: 38
Ингредиенты: 28475 - 300 гр.; 464 - 2 шт.; 2 - 1 шт.; 26102 - 2 шт.; 522 - 2 шт.; 888 - 2 шт.; 244 - по вкусу; 20058 - по скусу; 20906 - по вкусу; 16865 - по вкусу; 13794 - 200 гр.; 10772 - по вкусу
Способ приготовления:
В этот раз у меня будет не совсем дамлама в классическом её понимании, а некое блюдо, приготовленное в стиле дамламы - все ингредиенты будут уложены слоями, они будут тушиться в собственном соку, а мясо я ...