Долма в виноградных листьях - рецепты



kristinka1988 kristinka1988

Репутация: +11353

Узбекистан, Ферганская область

готовим вместе, пока все дома!


Дата публикации: 2020-02-23    Рецепт понравился: 54

Ингредиенты: 22092 - 2 кг; 464 - 0,5 кг; 3534 - 7 штук; 225 - 100 грамм; 23116 - 1 ст.ложка; 2997 - 1 пучок; 23152 - 1 пучок; 365 - 50 грамм; 13810 - 50-60 штук; 419 - 0,5 ч.ложки; 244 - по вкусусе

Способ приготовления:

Сегодня решили приготовить вкусное и, одновременно, лёгкое и полезное, как мы посчитали, блюдо - голубцы с виноградными листьями ( долма). Почему лёгкое - потому, что мясо мы использовали, исключительно, без жира. Поверьте, это тоже очень вкусно!!!! Готовим фарш для голубцов. Берём мякоть говядины. Прокручиваем ее через мясорубку. Также прокручиваем через мясорубку лук. Добавляем в фарш ...

Читать весь рецепт