Домашнее соленое сало - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
ek9345 ek9345

Репутация: +16436

Россия, Екатеринбург

Со специями и чесноком


Дата публикации: 2017-12-10    Рецепт понравился: 35

Ингредиенты: 3038 - 1500 г; 244 - 2 ст л; 5986 - 2 ст л; 419 - 1

Способ приготовления:

Сало домашнее соленое- это деликатес. Каждый день есть не станешь, но в морозный денек, да с водочкой)). шу чу, кончено. Сама сало соленое ем крайне редко. Но солим регулярно, так как трое мужчин в доме ...

Читать весь рецепт

zolotaia zolotaia

Репутация: +12972

Россия, Норильск

с паприкой и красным перцем


Дата публикации: 2018-02-01    Рецепт понравился: 38

Ингредиенты: 3038 - 500 гр; 260 - 1 ст.л.; 11686 - 1 ч.л.; 24 - 4-5 зубчиков; 244 - 1.5 ст.л.; 268 - 3-4 шт.

Способ приготовления:

Всем, доброго времени суток!!! Солила кусочек сала по-новому, делюсь и с вами рецептиком. Ничего сложного, самое главное хорошее сало. Желательно с мяском и прослоечками и мягкой шкурочкой. На фото все, что мне нужно, чтобы засолить ...

Читать весь рецепт

Гусёнккка Гусёнккка

Репутация: +6996

Россия, Муром

Сырое соленое сало с двухдневной выдержкой


Дата публикации: 2020-02-09    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 101 - 1 кг; 244 - по вкусу; 24 - по вкусу

Способ приготовления:

Я покупаю сало у проверенного продавца, и с тех самых пор, как я его для себя нашла, мы перестали покупать готовое соленое сало в магазинах. Для начало сало хорошо промыть, лучше замочить на ночь в ...

Читать весь рецепт

ГотовимПросто ГотовимПросто

Репутация: +231

Казахстан

в томатном соусе


Дата публикации: 2018-02-17    Рецепт понравился: 7

Ингредиенты: 24 - 3 зуб.; 234 - 5 ст.л.; 244 - 10 ст.л.; 268 - 3 шт; 419 - по вкусу; 438 - 200 мл; 711 - по вкусу; 2118 - по вкусу; 2775 - 1 кг

Способ приготовления:

По этому рецепту моя мама солит сало уже много лет подряд. Правда, для бати солит в отдельной банке, просто с солью без специй и каких-либо добавок, а то он не любит. Но мы все любим ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

просто, но очень вкусно


Дата публикации: 2017-08-17    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 2775 - 1,5 кг; 24 - 1 большая головка; 244 - 0,5 ст.; 248 - 10 шт.; 23263 - 2-3 листочка; 1531 - 1 ст.л.; 438 - 1 л.

Способ приготовления:

Мой муж, большой, любитель соленого сала! Поэтому сало у нас дома, как правило, не переводится. Солим сало разными способами, сегодня я хочу рассказать о засолке сала в рассоле. Первым делом надо приготовить рассол. В кастрюлю ...

Читать весь рецепт

alena09 alena09

Репутация: +22

Россия, Тамбов

МАЛОСОЛЬНОЕ САЛО.


Дата публикации: 2016-11-19    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 244 - 100гр; 584 - 5гр; 11719 - 2гр; 20759 - 1кг; 20760 - 1гр; 20761 - 4шт; 20762 - 2шт

Способ приготовления:

Я конечно не украинка, но сало я обожаю!!! Особенно мне нравится то которое продают на рынке, малосольное и розовое внутри. Долго я искала рецепт как приготовить такое сало самой дома и вот я его нашла! ...

Читать весь рецепт