Домашняя колбаса из конины - рецепты

-Шужик

Дата публикации: 2017-02-08    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 7400 - 1 -1,5 кг; 21693 - 0,5 кг.; 24 - 1 головка; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 21694 - 150 гр.

Способ приготовления:

Доброе время суток! Сегодня хочу поделиться рецептом домашней колбасы (шужик). У нас у казахов ее заготавливают впрок на зиму, когда режут согым. В своей жизни я делала 2 раза, впервый раз помагала родственникам. Но второй раз решила попробывать сама. В принципе очень легко. Конечено же я не заготовила их впрок, так для себя. Шужик добавляют ...

Читать весь рецепт