Джем из крыжовника с пектином - рецепты



inchika inchika

Репутация: +17

Украина, Одесса

по домашнему


Дата публикации: 2016-11-17    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 2312 - 1 кг; 11719 - 1 кг; 438 - 150 мг; 14780 - 7 гр; 273 - по вкусу

Способ приготовления:

1. Крыжовник вымыть. Обрезать хвостики, хотя это не обязательно делать, так как всё равно будем протирать массу через сито. 2 В кастрюлю наливаем 150 миллиграмм воды, выкладываем в неё подготовленный крыжовник, даём закипеть и варим 40 минут; 3. Всю эту массу перетираем блендером, до состояния пюре. 4. Затем перетёртый крыжовник протираем через мелкое сито, для ...

Читать весь рецепт