Эклеры с печеночной начинкой "К Рождеству" - рецепты

Svetlychook Svetlychook

Репутация: +344

Россия, Фокино

с ливерной колбасой


Дата публикации: 2018-12-11    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 244 - 0.5 ч. ложки; 438 - 1 стакан; 584 - 0.5 ч. ложки; 3666 - 140 гр.; 11165 - 200 гр.; 22717 - 0.5 ч. ложки; 23063 - 50 гр.; 23260 - 4 шт.; 28327 - 500 гр.

Способ приготовления:

Рецепт оригинальный, простой и очень подробный. Мой первый опыт с заварным тестом - увенчался успехом! У Вас тоже получится. Очень важно соблюдать соотношение ингредиентов, поэтому уточняю: для замера воды и муки у меня был гранёный стакан, масло лучше весовое - нарезать кубиками. Берём не полный стакан воды, выливаем в сотейник или ковш, ставим на огонь, ...

Читать весь рецепт