Этли безэльйе йемэи - рецепты



Helen Troyanska Helen Troyanska

Репутация: +41

Турция, Istanbul

мясное блюдо, блюдо с горошком, тушеное мясо, тушеные овощи


Дата публикации: 2016-05-17    Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: 330 - 500 гр; 104 - 300 гр; 464 - 1 шт; 2 - 2 шт; 1 - 1 шт; 888 - 3-4 шт; 24 - 3-4 зубчика; 234 - 1 ст л; 677 - 3-4 ст л; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 11757 - по вкусу; 438 - 3-4 ст

Способ приготовления:

В разогретую на плите кастрюлю добавляем оливковое масло, мясо режем кубиками, кладем в кастрюлю. Жарим до испарения воды из мяса. Добавляем мелконарезанный лук. Все тщательно перемешиваем, чтобы мясо напиталось соком лука. Когда лук станет мягким, добавляем чеснок и еще немного обжариваем. Затем очищаем все остальные овощи (картофель, морковь), помидоры так же очищаем от кожицы заранее. ...

Читать весь рецепт