Ежики в сметанно томатном соусе - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
kolibri3335 kolibri3335

Репутация: +1026

Россия, Великий Новгород

На сковородке.


Дата публикации: 2019-11-30    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: фарш свиной - 300 г; рис длиннозерный пропаренный - 60 г; морковь - 1 шт; лук репчатый - 1 шт; яйца куриные - 1 шт; сметана - 2 ст.л.; кетчуп - 2 ст.л.; масло растительное - для жарки; соль - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Здравствуйте, мои друзья и читатели! Ежики - это мое блюдо из детства. Так весело смотрелись торчащие из круглой котлетки "колючки" из риса. Вот сегодня захотелось вспомнить детство. Итак, набор продуктов. Фарш всегда делаю сама. Подойдет любое мясо. Сегодня у меня свинина. Пропускаю через мясорубку свиную ...

Читать весь рецепт комментарии (6)

varusheva2015 varusheva2015

Репутация: +3

Россия, Нижний Новгород

для взрослых и детей с 2-х лет с сыром


Дата публикации: 2016-02-09    Рецепт понравился: 1

Ингредиенты: фарш куриный - 600 грамм; рис - 4 столовые ложки; сметана - 300 мл; лук репчатый - 1 шт; сыр твердый - 150 грамм; томатная паста - 70 грамм; яйца куриные - 1 шт; масло растительное - 2 столовые ложки; соль - по вкусу

Способ приготовления:

Ежики в сметанно-томатном соусе в духовке я готовлю для всей семьи. Все с удовольствием уплетают за обе щеки, в том числе сынок 2-х лет. К куриному фаршу добавляем рис отварной, яйцо куриное. Мелко режем лук репчатый. Добавляем к фаршу. Солим. Добавляем специи. Все хорошо замешиваем. ...

Читать весь рецепт