Филе-миньон на подушке из вешенок с чипсами из пармезана - рецепты
Добавить рецепт
Прекрасное мясо с прекрасным гарниром
Дата публикации: 2014-02-13 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 464 - половинка; 543 - 100 грамм; 677 - 2 ст. ложки; 858 - по вкусу; 929 - 30 грамм; 3666 - 30 грамм; 5525 - 100 грамм; 6604 - по вкусу
Способ приготовления:
Купил намедни замечательную нежнейшую говяжью вырезку. Сразу же, с нетерпением зажарил кусочек и с удовольствием отпробовал. Мясо попалось потрясающее, нежное, сочное, с выраженным мясным вкусом, таким как и должна иметь центральная часть вырезки. Затем стал думать, какой гарнир может быть достойным следующего кусочка этого прекрасного стейка. Конечно, есть классические варианты с отварным или жареным картофелем, ...