Форель горячего копчения - рецепты
Добавить рецепт
Ароматная радужная форель
Дата публикации: 2020-09-28 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 13034 - 1 шт; 244 - 3 шепотки
Способ приготовления:
Чтобы приготовить форель горячего копчения: Нам понадобится: форель радужная охлаждённая или только что выловленная. Желательно чтобы она не была мороженой иначе мясо будет разваливаться при термо обработки. Вынимаем форель, моем, разделываем вытаскиваем кишки и пузырь, в моём случаи форель была уже разделанная за меня магазином. Далее берём соль. И обмазываем форель с двух сторон солью ...