Форель запеченная в пергаменте с икорным соусом - рецепты



Gal4oNek Gal4oNek

Репутация: +3969

Украина, Днипро

приготовление нежнейшей рыбы в пергаменте


Дата публикации: 2015-01-05    Рецепт понравился: 16

Ингредиенты: 175 - или семга 700 г; 443 - 0,5 шт.; 244 - по вкусу; 44 - по вкусу; 10982 - по вкусу; 419 - по вкусу; 416 - по вкусу; 11780 - 200 мл; 440 - 50 г; 258 - щепотка

Способ приготовления:

Предлагаю простой и эффектный рецепт новогоднего блюда. Готовится довольно быстро из доступных, хоть и недешевых ингредиентов. Но на Новый Год можно себе позволить немного роскоши. Рыбу режем порционными кусками толщиной около 2 см. Солим, перчим, обязательно поливам лимонным соком и оставляем мариноваться на 20-30 минут. Кусочки на фото выглядят немно неаккуратными, т. к. я выниамала ...

Читать весь рецепт