Французское мятное печенье - рецепты



potira potira

Репутация: +4033

Украина, Херсон

на желтках


Дата публикации: 2015-08-14    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 133 - 125 г.; 11719 - 100 г.; 273 - щепотка; 777 - 2 шт.; 43 - 3 веточки; 1157 - 0,25 ч. л.; 129 - 200-250 г.; 701 - 4 ст. л.

Способ приготовления:

Предлагаю рецепт очень вкусного мятного печенья. В оригинальном рецепте этого печенья в тесто добавляют яйца, но я решила положить только желтки и не прогадала. Как известно, желток - прекрасный разрыхлитель, в итоге печенье получилось нежным, хрустящим с чудесным мятным вкусом. Мяту помойте, обсушите, оборвите листочки. Измельчите мяту с помощью блендера вместе с желтками и сахаром. ...

Читать весь рецепт