Генуэзская фокачча - рецепты
Добавить рецепт
с картофелем
Дата публикации: 2015-05-30 Рецепт понравился: 33
Ингредиенты: 1 - 2 шт; 129 - 400 гр; 14143 - 2 ч.л; 10357 - 7 гр; 677 - 100 мл (60мл в тесто); 438 - 120 - 150 мл; 332 - по вкусу; 1023 - по вкусу; 11719 - 1 ст.л.
Способ приготовления:
В первоисточнике в рецепте было молоко, я его заменила на воду. И еще я добавила оливки. Картофель отварить в “мундире”. Размять в пюре; Муку просеять в миску, добавить сахар и соль; Добавить дрожжи и теплую воду. Добавить картофельное пюре. И замесить тесто. Добавить масло ( мне понадобилось 60 мл). Тесто хорошо вымесить. Миску с тестом ...