Глухарь, запеченный в духовке - рецепты
Добавить рецепт
С помидорами и яблоками
Дата публикации: 2016-10-13 Рецепт понравился: 25
Ингредиенты: 20243 - 1 штука; 888 - 3 штуки; 47 - 2 штуки; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 1530 - по вкусу
Способ приготовления:
Муж иногда ходит на охоту, и в этот раз принёс на глухаря. Вес его примерно 4 килограмма. Сначала режем глухаря на кусочки. Режется он, конечно, непросто, но нужно немного ловкости и силы. Затем посыпаем приправами: черный перец, хмели-сунели и солим. Яблоки режем на крупные дольки. Яблоки придают мясу мягкость и некоторую пикантность. Помидоры режем на ...