Голень индейки - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Sonya 31 Sonya 31

Репутация: +25978

Россия, Курск

Ароматная, запеченная в фольге.


Дата публикации: 2016-01-06    Рецепт понравился: 68

Ингредиенты: 16703 - 1 штука; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 24 - 1 зубчик; 538 - 1 столовая ложка; 4297 - по вкусу

Способ приготовления:

Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления голени индейки. Я буду готовить только одну голень. Упомяну, что голень у меня достаточно большая, так как сама индейка весила 15 килограмм. Голень я хорошо вымыла и вытерла бумажным ...

Читать весь рецепт

Marsian4ik Marsian4ik

Репутация: +5312

Россия, Москва

Нежная голень с гречкой и овощами в сметане!


Дата публикации: 2016-10-04    Рецепт понравился: 32

Ингредиенты: 16703 - 1 шт.; 195 - 100 грамм; 3508 - 2 стакана; 2 - 200 грамм; 464 - 300 грамм; 10772 - 100 грамм; 244 - по вкусу; 1469 - для тушения; 438 - 1,5 ст для тушения

Способ приготовления:

И снова желаю всем доброго дня! Сегодня я бы хотела с Вами рецептом приготовления мясного блюда с гарниром. А готовить мы с Вами будем голень индейки с гречневой кашей и овощами с добавлением сметаны. Это ...

Читать весь рецепт

ksesha4ka ksesha4ka

Репутация: +1453

Россия, Санкт-Петербург

Запеченые в фольге с приправами и майонезом.


Дата публикации: 2014-01-29    Рецепт понравился: 6

Ингредиенты: 2743 - 2 шт; 244 - по вкусу; 456 - по вкусу; 538 - 2 ложки

Способ приготовления:

Последнее время очень полюбила готовить голень индейки. Пробовала готовить на сковороде, но мне не понравилось, она начинает сохнуть. Хотя если готовить ее в большом сотейнике с добавлением воды, то она не высохнет так. Но я ...

Читать весь рецепт

MarEvo512 MarEvo512

Репутация: +1644

Россия, Москва

Запеченная в рукаве с чесноком и хреном


Дата публикации: 2020-05-07    Рецепт понравился: 33

Ингредиенты: 2743 - 2 шт; 419 - по вкусу; 244 - по вкусу; 19040 - 3 ст. ложки; 24 - 8 зубчиков

Способ приготовления:

Мясо голени довольно специфическое и чтобы оно было мягким, то лучше всего голень тушить или запечь в рукаве, предварительно замариновав. Я предпочитаю запекать. А для маринада беру самые простые ингредиенты: соль, перец молотый любой, чесночок ...

Читать весь рецепт

Grettchen Grettchen

Репутация: +47856

Россия, Москва

с инъекциами маринада


Дата публикации: 2017-08-07    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 2743 - 2 шт.; 235 - 2 ст.л.; 1762 - 100 грамм; 755 - 50 грамм; 244 - по вкусу; 9144 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Если надо быстро замариновать мясо или птицу, а времени на это совершенно нет, можно воспользоваться одним хитрым приемом - взять обычный шприц и закачать с помощью него маринад непосредственно в мясо. Так мне и пришлось ...

Читать весь рецепт

Мария Баландина Мария Баландина

Репутация: +100

Россия, Самара

В пакете для запекания


Дата публикации: 2017-11-22    Рецепт понравился: 15

Ингредиенты: 2743 - 2 шт; 409 - по вкусу; 244 - по вкусу; 464 - 2 шт

Способ приготовления:

Всем привет. Мне очень нравится запекать блюда в духовке, а после того, как я попробовала запекать в пакете для запекания, я стала приверженцем этого способа приготовления, так как на выходе - чистая духовка и отлично ...

Читать весь рецепт

AlfiyaG AlfiyaG

Репутация: +7766

Россия, Йошкар-ола

в духовке


Дата публикации: 2018-11-25    Рецепт понравился: 34

Ингредиенты: 2743 - 500 г.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 24 - 2 зубчика; 408 - 1 ст. л.; 235 - 1 ст. л.

Способ приготовления:

Голень индейки промываем, втираем в голень по вкусу соль и черный молотый перец (можно использовать смесь перцев). Пару зубчиков чеснока выжимаем через чеснокодавку и также со всех сторон втираем. В отдельной тарелочке смешиваем 1 ст. ...

Читать весь рецепт

AlfiyaG AlfiyaG

Репутация: +7766

Россия, Йошкар-ола

запеченная в рукаве


Дата публикации: 2020-05-19    Рецепт понравился: 18

Ингредиенты: 2743 - 1 кг; 235 - 5 ст.л.; 24 - 2 зубчика; 349 - 1 ст.л.; 408 - 2-3 ст.л.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Голень индейки будем мариновать, поэтому сначала приготовим маринад. Для этого смешиваем в небольшой тарелочке соевый соус, мед, подсолнечное масло и выжимаем через пресс чеснок. Заливаем маринадом голень индейки и оставляем мариноваться на 1,5-2 часа, периодически ...

Читать весь рецепт