Добавить рецепт
голубцы с кукурузной крупой в виноградных листьях
Дата публикации: 2017-06-12 Рецепт понравился: 35
Ингредиенты: 1214 - 80 шт; 104 - 800 г; 1945 - 100 г; 15231 - 1 шт; 19079 - 1 шт; 888 - 150 г; 14360 - 50 г; 539 - 1 шт; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 22782 - 1 шт
Способ приготовления:
Голубцы по-молдавски называются "сармале" и являются обязательным блюдом на праздничном столе. В зависимости от времени года меняется и основа для голубцов. Зимой - это капуста, квашенная или свежая. Весной - листья мать-и-мачехи, ну а летом, мои самые любимые - молодые виноградные листья. А так как молдаване ещё очень любят мамалыгу, которую готовят из кукурузной муки, ...