Добавить рецепт
Пряная горбуша, соленая мокрым способом.
Дата публикации: 2015-07-18 Рецепт понравился: 47
Ингредиенты: 14667 - 4 шт; 438 - 0,5 литра; 244 - 2 ст.ложки; 11719 - 1 ст. ложка; 268 - 3-4 шт.; 3406 - 4-5 шт; 408 - 2-3 ст. ложки
Способ приготовления:
Не секрет, что красная рыба- это кладезь витаминов, а особенно богата она полиненасыщенными жирными кислотами. Больше всего я люблю ее в соленом виде, хоть и запекать в духовке тоже пробовала. Чаще всего я солю красную ...
Вкусная нежная рыбка!
Дата публикации: 2016-11-27 Рецепт понравился: 32
Ингредиенты: 165 - 2 шт; 1023 - 2 ст.л.; 11719 - 2 ч.л.
Способ приготовления:
Я солю горбушу разными способами - в том числе делаю симужного посола и нарезкой с маслом , но сегодня моя рыбка для ролл, поэтому я не использую ничего лишнего, ибо рыба должна быть сухая и ...
под семгу...
Дата публикации: 2016-02-09 Рецепт понравился: 61
Ингредиенты: 165 - 1 тушка; 244 - 5 столовых ложек; 438 - 1 литр; 1469 - 50-100 грамм
Способ приготовления:
Предлагаю Вашему вниманию самый вкусный, на мой взгляд, способ приготовления малосольной горбуши. Этот рецепт я прокомментировала "под семгу". И это не преувеличение. Суховатая горбуша приобретает качества жирной семги. Этим способом готовила горбушу ни одни раз, ...
с луком, морковью и сладким перцем
Дата публикации: 2016-07-04 Рецепт понравился: 40
Ингредиенты: 17129 - 1 шт.; 10277 - 3 шт.; 2 - 3 шт.; 3144 - 1 шт.; 268 - 3 шт.; 419 - по вкусу; 244 - 1,5 ст.л.
Способ приготовления:
Горбушу солить не очень принято, потому что эта рыба достаточно сухая и не такая уж деликатесная, как семга, кижуч и им подобные. Однако, я знаю способ приготовления малосольной горбуши, при которой рыба получается такой нежной ...
наипростейший способ вкусно засолить горбушу
Дата публикации: 2016-03-11 Рецепт понравился: 8
Ингредиенты: 165 - 1 шт.; 244 - 3 ст.л.; 11719 - 1 ст.л.
Способ приготовления:
К 8 марта захотелось самой сделать роллы, накануне пошла в магазин за малосольной красной рыбой, в котором постоянно покупаю ее на развес. К моему великому удивлению, малосольной рыбы там не оказалось никакой - ни семги, ...
кусочками в масле
Дата публикации: 2017-01-11 Рецепт понравился: 12
Ингредиенты: 165 - 1 шт; 244 - 1 ст ложка с горкой; 19052 - 1 ч л; 3904 - по вкусу; 3406 - по вкусу; 268 - по вкусу; 358 - по вкусу; 1469 - по требованию
Способ приготовления:
Красная рыбка вкусна и полезна, а вариантов её приготовления просто не счесть. У меня сегодня горбуша малосольная кусочками в масле, такую рыбку мы кушаем уже через сутки. Первым делом нужно почистить горбушу и отделить филе ...
Эта дикая рыбка гораздо вкуснее и полезнее искусственной сёмги.
Дата публикации: 2017-11-14 Рецепт понравился: 37
Ингредиенты: 165 - 1 шт; 244 - 4 ст.ложки; 22709 - 2 ст.ложкм; 16728 - 2 ст.ложки; 408 - 3 ст.ложки
Способ приготовления:
Если хорошо просолить и приготовить горбушу. то она будет гораздо полезнее продаваемой в наших магазинах сёмги и пр. лососевых. Хотя бы потому, что дикий лосось ловится только с фквраля по август и стоит больше 1000 ...
Домашняя! Вкусная!
Дата публикации: 2016-06-25 Рецепт понравился: 51
Ингредиенты: 18059 - 1 кг; 244 - 4 дес.л.; 11719 - 1 дес. л.; 438 - 1 л.; 268 - 2-4 лист.; 17801 - 3-6 шт.; 271 - 2-6 шт.; 253 - по вкусу; 464 - 0,5 гол.; 1469 - 30 мл
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток! Рыбу обожаю любую в любом виде. Впервые попробовала посолить горбушу. Очень понравилась. Рыба получается вкусная, в меру соленая, напитанная специями, я даже бы сказала, нежная. Для начала нужно сделать рассол. Наливаю ...
нежная
Дата публикации: 2014-12-31 Рецепт понравился: 24
Ингредиенты: 981 - 1 кг; 244 - 4 ст.л; 11719 - 1 ст.л; 1199 - 1 ст.л; 438 - 1 л
Способ приготовления:
В настоящее время форель и сёмга значительно подорожали, а я хочу предложить рецепт засолки менее дорогой рыбки - горбуши. Благодаря такому способу засолки, она получается сочная и нежная, напоминающая благородную сёмгу. Горбушу я купила замороженную ...