Горбуша соленая- пряный посол - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Hasirylla Hasirylla

Репутация: +877

Россия, Россия

По домашнему


Дата публикации: 2020-07-25    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 12623 - 1 шт; 244 - 2 ст л; 22709 - 1 ст л; 268 - 2 шт

Способ приготовления:

Если вам надоело покупать соленую рыбу в магазине сомнительного качества, а хочется приготовить рыбку самим, без использования консервантов и красителей. Тогда этот рецепт отлично подойдёт для сухого посола горбуши, т. е. без использования рассола. Горбушу хорошо промываем, очищаем от чешуи, протираем от лишней влаги бумажными ...

Читать весь рецепт

Olyunia Olyunia

Репутация: +2862

Россия, Пермь

по-домашнему


Дата публикации: 2022-01-27    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 165 - 0,8 кг.; 438 - 1 литр; 244 - 4 ст. ложки без горки; 19052 - 2 ст. ложки; 268 - 2 шт.; 248 - по вкусу; 3406 - по вкусу; 23199 - по вкусу; 1199 - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

Доброго времени суток, всем. Я думая многие хозяйки солят рыбу сами. Я не могу похвастаться, что такая хозяйка - это я. Но всему можно научиться, или хотя бы попробовать. И я рискнула. Риск оправдал мои ожидания, рыба получилась вкусная. Горбушу для засолки, купила недорого, в ...

Читать весь рецепт