Говяжье сердце отварное - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Alexander203 Alexander203

Репутация: +4735

Россия, Кемерово

По технологии су-вид


Дата публикации: 2020-08-14    Рецепт понравился: 8

Ингредиенты: 119 - 1 кг; 14335 - 10 гр; 23200 - 10 гр; 33059 - по вкусу; 33060 - 1-2 шт

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток. Сегодня продолжу готовить со своим чудо агрегатами. Су-вид и вакууматор. Сейчас на очереди говяжье сердце. Приступим. Подготавливаем сердце. Убираем лишний жир, внимание особенное уделяем на внутреннюю часть. Там может остаться сгусток ...

Читать весь рецепт

Alexander203 Alexander203

Репутация: +4735

Россия, Кемерово

Тушеное сердце в кефире


Дата публикации: 2024-02-09    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 119 - 500-700 гр; 464 - 1-2 шт; 409 - по вкусу; 3666 - 50 гр; 193 - 200-300 мл; 129 - по желанию

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток. Сегодня у нас очередной рецепт вкусняшки, а именно говяжьего сердца! Весьма интересный продукт. Итак, моем и нарезаем на удобные кусочки, как вам нравится. Обжариваем на сливочном масле, долго. Добавляем лук. Солим ...

Читать весь рецепт

Wischenka Wischenka

Репутация: +948

Россия, Нижний Новгород

с рисовым гарниром


Дата публикации: 2020-03-07    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 119 - 600 г; 464 - 1 шт; 26 - 1 шт; 248 - 8 шт; 268 - 1 шт; 545 - по вкусу; 31420 - 100 г; 31421 - по вкусу; 7659 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет! Говяжье сердце я считаю незаслуженно забытым продуктом для меня. Если его правильно приготовить, то оно будет не только полезным, но и вкусным. Чтобы говяжье сердце стало мягким, его нужно достаточно долго варить. Что ...

Читать весь рецепт