Говяжий рубец с "зеленым рисом" - рецепты
Добавить рецепт
в имбирном бульоне
Дата публикации: 2015-08-26 Рецепт понравился: 45
Ингредиенты: 12962 - 500 грм; 257 - 10 гр; 268 - 3 шт; 248 - 3 шт; 3406 - 2 шт; 10909 - 3 литра; 4415 - 1 стакан; 423 - 0.5 пучка; 539 - 0.5 пучка; 24 - 3 зубка; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Говяжий рубец(требуха)- субпродукт, точнее- часть желудка из гладких мышечных волокон. Содержит витамины, минеральные соли. Низкокалорийный продукт. Идеален для здорового и диетического питания. Приступим к работе, подготовив все ингредиенты! Говяжий рубец, перед готовкой, замачиваем в холодной воде с уксусом и солью на 6-8 часов. Лучше сделать это на ночь. Затем, слить воду, осмотреть требуху и удалить ...