"Гратэн" из картофеля - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
АлександраКол АлександраКол

Репутация: +3

Россия, Краснодар

в духовке


Дата публикации: 2013-10-31    Рецепт понравился: 3

Ингредиенты: 1 - 1 кг; 187 - 1 ст; 24 - 3 зубчика; 3666 - 3-4 ст лож; 244 - 1 ч.лож.; 419 - пол ч.лож.

Способ приготовления:

Чистим картофель. Нарезаем его кружочками, толщиной примерно 3 мм, складываем в посуду с водой. Наливаем в кастрюльку молоко, добавляем в него раздавленный чеснок, соль, перец и доводим молоко до кипения. В форме для запекания раскладываем наш картофель; Далее выливаем сюда же молоко со специями, а ...

Читать весь рецепт

sadoshenko sadoshenko

Репутация: +3024

Украина, Днепр

в духовке


Дата публикации: 2021-02-10    Рецепт понравился: 27

Ингредиенты: 1 - 5 шт.; 745 - 150 гр.; 692 - 500 мл; 22753 - по вкусу

Способ приготовления:

Это французское блюдо может стать хорошей альтернативой уже привычных блюд из картошки. У меня пять больших картошин. Очищаю их от кожуры и тру на терке; так, чтобы получились тонкие слайсы. Чем тоньше, тем лучше. Промываю их и сушу бумажным полотенцем. Тру твердый сыр; и добавляю ...

Читать весь рецепт