Гуляш по-венгерски - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Kolbasa Kolbasa

Репутация: +15378

Россия, Москва

На итальянский лад


Дата публикации: 2011-11-24    Рецепт понравился: 49

Ингредиенты: 543 - 700-800 гр; 464 - 2 шт; 888 - 2-3 шт; 1251 - 1 веточка; 383 - 1 веточка; 268 - 2 шт; 677 - для жарки; 438 - 1 стакан; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Всем известно, что гуляш это национальное венгерское блюдо. Но сегодня и во многих других странах можно встретить это кушанье, например, в итальянском городе Триест. Основа рецепта осталась неизменна, но добавилось ряд ароматных трав, за счет ...

Читать весь рецепт

Аника Малинова Аника Малинова

Репутация: +211

Россия, Елец

С чипетке


Дата публикации: 2014-09-09    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 1 - 350 г; 24 - половинка зубчика; 97 - 400 г; 234 - 2 ч.л.; 244 - 1 ст.л. (без горки); 251 - 1 ч.л.; 414 - 2 шт.; 438 - 0,5 л; 464 - 2 шт.; 534 - 120 г; 888 - 2 шт.; 4764 - 1 ч.л.; 7448 - для жарки; 3534 - 1 шт.; 435 - половина пучка

Способ приготовления:

Существует много рецептов приготовления гуляша. Но, вообще, это - национальное венгерское блюдо и постараемся его приготовить максимально близко к оригиналу (насколько это получится возможным). Важной особенностью, именно традиционного, рецепта является наличие в нём чипетке. Это ...

Читать весь рецепт

Yana Nova Yana Nova

Репутация: +666

Россия

Сытный ужин


Дата публикации: 2016-12-24    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: 104 - 0,5 кг; 464 - 2 шт.; 2 - 1 шт.; 888 - 1 шт.; 414 - 1 шт.; 234 - 1 ст.л.; 584 - по вкусу; 1044 - по вкусу; 1 - 3 шт.; 1469 - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Гуляш - блюдо национальной венгерской кухни. Это довольно острое блюдо, по консистенции ближе к густому супу, чем к жаркому. Для меня гуляш - это основное блюдо для прекрасного семейного ужина. Особенно сейчас - холодным зимним ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

приготовленный в Сибири


Дата публикации: 2016-12-25    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 19484 - 500 гр.; 464 - 2 шт.; 13959 - 1 ст.; 1 - произвольно; 11059 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу

Способ приготовления:

Гуляш- это венгерское блюдо. Изначально его готовили пастухи, на костре, в котлах. Мы же это вкусное блюдо будем готовить дома, на газу, но с посуде с толстыми стенками. Мясо порезать не большими кубиками. На сильном ...

Читать весь рецепт

Zasonia Zasonia

Репутация: +4941

Россия

со свиными ребрами


Дата публикации: 2016-03-04    Рецепт понравился: 20

Ингредиенты: 99 - 500 гр.; 1 - 4 шт.; 244 - по вкусу; 888 - 3 шт.; 464 - 1 шт.; 24 - 4 зубчика; 409 - по вкусу; 368 - 4 ч.ложки; 2 - 1 шт.; 1469 - 1 ст.ложка

Способ приготовления:

Это блюдо для меня лично является одновременно и первым и вторым, так как оно очень вкусно, сытно и напоминает густой суп. Приготовление начинаем с подготовки мяса. Его нужно порезать на небольшие кусочки. Так как это ...

Читать весь рецепт

bel4a bel4a

Репутация: +860

Россия, Пермь

сытное и вкусное блюдо из говядины и картофеля


Дата публикации: 2016-04-05    Рецепт понравился: 24

Ингредиенты: 104 - 400 г; 1 - 400 г; 464 - 100 г; 260 - 2 ст.л.; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 24 - 2-3 зубчика; 2892 - 50 г

Способ приготовления:

Несмотря на то, что я вечный фанат простых и быстрых блюд, иногда все же хочется чего-нибудь "этакого", чтобы собрать всех домашних за ужином и от души накормить так, чтобы им запомнилось надолго. Для этой цели ...

Читать весь рецепт

Elenafleshka Elenafleshka

Репутация: +1613

Россия, Санкт-Петербург

С овощами.


Дата публикации: 2021-10-25    Рецепт понравился: 13

Ингредиенты: 104 - 500 гр; 414 - 2 шт; 464 - 2 шт; 2 - 2 шт; 1183 - 2 ст. л.; 24 - 2 зубчика; 260 - 2 ст. л.; 18689 - по вкусу; 1469 - 30 мл

Способ приготовления:

Доброго времени суток, дорогие хозяюшки. Сегодня хочу вам рассказать рецепт приготовления настоящего венгерского гуляша. Итак, в разогретую кастрюлю с толстым дном, наливаем растительное масло и обжариваем мясо до румяной корочки. Затем туда добавляем лук, сушёную ...

Читать весь рецепт