Хачапури по-тбилисски - рецепты
Добавить рецепт
с сулугуни и шпинатом
Дата публикации: 2018-06-04 Рецепт понравился: 50
Ингредиенты: 129 - 3 стакана; 244 - 1 ч.л.; 533 - 0,5 ч.л.; 3534 - 3 шт.; 195 - 150 гр.; 384 - 150 гр.; 12999 - по вкусу
Способ приготовления:
Основное отличие хачапури по-тбилисски от других видов хачапури в том, что одним из ингредиентов теста для него является кисло-молочный продукт. В оригинале это, конечно же, мацони, но так как его не всегда можно встретить в магазине, его часто заменяют на кефир или сметану - разница чувствоваться не будет. Мне очень нравится именно такое тесто - ...