Хачапури уральские - рецепты

polytbm polytbm

Репутация: +824

Россия, Челябинск

по-домашнему


Дата публикации: 2019-12-26    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: мука пшеничная - 500 гр.; масло подсолнечное - 0,25 стакана; молоко 2,5% - 250 мл.; дрожжи прессованные - 20 гр.; соль - 0,5 чайной ложки; сахар - 2 столовые ложки; яйца куриные - 1 шт.; сыр твердый - 250 гр; сметана 20% - 1 столовая ложка; вода - 80 мл.

Способ приготовления:

"Хачапури", исконно грузинское блюдо, практически в каждом регионе Грузии есть свой особенный вид "Хачапури". И, конечно, эта ароматная, сырная лепешка покорила население соседних стран. В точности воспроизвести такую же выпечку, как, к примеру в Имеретии, Аджарии или Гурии, находясь в Челябинске, просто невозможно. Это связано с климатом, природой, традициями и др. факторами, но это не ...

Читать весь рецепт комментарии (3)