Ханума - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
Olena Gryb Olena Gryb

Репутация: +2872

Украина, Киев

в духовке


Дата публикации: 2013-11-08    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 97 - 500 г; 464 - 2 штуки; 330 - 100 г; 414 - 1 шт; 1 - 5 шт; 22 - 100 г; 408 - 3 столовые ложки; 244 - по вкусу; 260 - по вкусу; 888 - 3 шт

Способ приготовления:

Мясо можно взять по рецепту любое, как впрочем и овощи ( какие есть) отсюда - багатство разнообразных блюд с этим названием. Под этим названием фигурируют и что-то наподобие пельменей и рулет и пироги. Это один из множества вариантов. Сообщаю сразу для тех, кто начнет меня ...

Читать весь рецепт

NataNP NataNP

Репутация: +3058

Казахстан

с фаршем, зеленью и картофельным пюре


Дата публикации: 2016-10-13    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 2071 - 300 г; 4964 - 5 ст.л; 2074 - 200 г; 435 - пучок; 1469 - для смазки

Способ приготовления:

Ханума - еще один шедевр восточной кухни. По сути, представляем собой рулет из теста с начинками из мяса и овощей, сваренный на пару. Вариаций приготовления ханумы много. Предлагаю свой вариант. Месим тесто как на пельмени. К примеру, смешиваем воду с яйцом, солью и растительным маслом, ...

Читать весь рецепт