Добавить рецепт
традиционная по-кавказски, с баклажанами.
Дата публикации: 2017-03-20 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 19484 - 700 гр.; 11 - 4 шт.; 19385 - 1 шт.; 2 - 2 шт.; 888 - 4-5 шт.; 464 - 4 шт.; 19398 - 4 шт. черешка; 10772 - пучок; 24 - 0,5 головки; 7576 - по вкусу
Способ приготовления:
Хашлама это популярное блюдо кавказских народов и каждый из них внес в рецепт что-то свое. Поэтому рецептов хашламы множество, готовят ее и как второе блюдо и как густой суп, с бараниной или говядиной, в собственном соку или с добавлением воды. У меня адаптированный рецепт хашламы ...
из баранины
Дата публикации: 2014-05-13 Рецепт понравился: 16
Ингредиенты: 2065 - 1 кг.; 1 - 3-4 шт.; 414 - 1 шт.; 2 - 1 шт.; 464 - 1 шт.; 888 - 1 шт.; 24 - 3 зубчика; 34 - 1 пучок; 234 - 3 ст. лож; 408 - 3 ст. лож; 244 - по вкусу
Способ приготовления:
Хашлама считается блюдом кавказской кухни. Вот решила в первый раз его приготовить в месте с вами . Что характерно, это блюдо можно отнести как к первым, так и ко вторым блюдам. У меня он был как первое, т. к бульон у меня был уже сварен ...