Хлеб "Богатырский" - рецепты

SandraPL SandraPL

Репутация: +1635

Россия, Новотроицк

хлеб получается необыкновенно мягкий, при нажатии расправляется


Дата публикации: 2016-01-22    Рецепт понравился: 12

Ингредиенты: дрожжи сухие быстродействующие - 5 гр; мука пшеничная - 450 гр; сахар-песок - 3 ст л; маргарин сливочный - 30 гр; соль - 1 ч л; вода - 200 мл; молоко - 100 мл

Способ приготовления:

Хлеб получается с плотной мягкой корочкой. Очень воздушный и нежный мякиш. При нажатии сверху расправляется. Тесто: Растворить активные дрожжи в 200 мл теплой кипяченой воды. Мешать сухие ингредиенты: мука + сахар + размягченный маргарин + соль 1 ч л. Все хорошо перемешать, перетереть руками. Затем добавить теплое молоко 100 мл и растворенные в 200 мл ...

Читать весь рецепт комментарии (10)