Хлеб пшенично-ржаной домашний - рецепты
Добавить рецепт
в духовке, молочно-отрубной
Дата публикации: 2020-03-17 Рецепт понравился: 58
Ингредиенты: 5411 - 70 мл; 187 - 70 мл; 566 - 1 ч.л.; 4466 - 1 ст.л.; 952 - 3 ст.л.; 534 - 6 ст.л.; 1469 - 2 ст.л.; 23490 - по вкусу
Способ приготовления:
Муж обедает на работе, я почти отказалась от хлеба. В итоге буханочку в 400 г мы един 2-3 дня, потом или сушу на сухари или выкидываю... больше половины. Надоело выкидывать хлеб, решила готовить сама, маленькие ...
на пшеничной закваске
Дата публикации: 2018-04-29 Рецепт понравился: 9
Ингредиенты: 11294 - 100 г; 438 - 150 г; 25408 - 125 г; 24992 - 75 г; 244 - 5 г; 25409 - немного
Способ приготовления:
Домашний хлеб из пшенично-ржаной муки на пшеничной закваске, получается очень вкусным и красивым. В приготовлении хлеба главное все делать с душой, тогда в выпечке хлеба все просто и совсем не сложно. Для начала приготовим все ...
С солодом и псилиумом, в форме булочек
Дата публикации: 2022-05-21 Рецепт понравился: 14
Ингредиенты: 952 - 12ст. ложек; 534 - 12ст. ложек; 10690 - 4ст. ложки; 34283 - 2ст. ложки; 408 - 4ст. ложки; 19052 - 1 ст.ложку; 244 - 1 ч. ложку; 20267 - 50грамм; 438 - 500мл; 22576 - стакан
Способ приготовления:
Когда непогода или лень идти в магазин за хлебом пеку хлеб сама. Это просто. Муку двух видов посеяла, добавила соль, сахар, дрожжи, псилиум. Отдельно заварила в кипятке солод. Пусть остывает. Налила тёплой воды для активации ...
Отличный рецепт
Дата публикации: 2018-08-06 Рецепт понравился: 17
Ингредиенты: 952 - 200 гр; 11165 - 150 гр; 10916 - 150 гр; 24737 - 35 гр; 438 - 320 гр; 10357 - 10 гр; 349 - 1-2 ст.л.; 244 - 10 гр; 13023 - 1-2 ст.л.; 16354 - 30-50 гр
Способ приготовления:
Всем привет. Сегодня приготовим домашний хлеб, ржано-пшеничный. Приступим. Сначала необходимо запарить солод. Запариваем кипятком, только не забудьте отнять объем кипятка от общего количества воды. Солод продается в любом крупном магазине, его еще используют для приготовления ...