Хлеб ржано-пшеничный - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
lochadka66 lochadka66

Репутация: +479

Россия, Саратов

на отваре от макарон


Дата публикации: 2014-12-07    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 390 - 1 стакан; 534 - 2 стакана; 11719 - 1 ст. ложка; 1469 - 2 ст. ложки; 573 - 1 ч. ложка

Способ приготовления:

Спекла очередной вариант хлеба. Решила поэкспериментировать. Замесила тесто на отваре из под макарон, подумав что лишняя клейковина не помешает. Все очень просто. В теплом отваре из под макарон растворила сахар и дрожжи, оставила подниматься в ...

Читать весь рецепт

VikVil VikVil

Репутация: +195

Россия, Архангельск

в духовке


Дата публикации: 2015-04-19    Рецепт понравился: 14

Ингредиенты: 244 - 0,5 ч.л.; 438 - 250 мл; 534 - 300 гр; 952 - 150 гр; 10357 - 6 гр; 11719 - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Всем привет! Как-то я привыкла делать выпечку только из пшеничной муки, да только стала задумываться, что нужно бы разнообразить её и использовать ещё и другие виды муки. И вот, наконец-то, купила я ржаную муку. Решила ...

Читать весь рецепт

camea2002 camea2002

Репутация: +1319

Россия, Воронеж

В духовке


Дата публикации: 2017-03-02    Рецепт понравился: 10

Ингредиенты: 11165 - 2 стакана; 952 - 1 стакан; 244 - 1 ч.ложка; 11719 - 1 ч...ложка; 947 - 25 грамм; 1469 - 3 ст.ложки; 438 - 1 стакан

Способ приготовления:

Сначала я делаю опару. В стакан насыпаю прессованные дрожжи, затем чайную ложку сахара, чуть муки и доливаю воды полстакана. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место. Опара поднимается у меня обычно в течение 30 ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

в форме


Дата публикации: 2017-02-27    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: 438 - 300 мл.; 947 - 15 гр.; 244 - 1 ч.л.; 349 - 1 ст.л.; 952 - 1 ст.; 534 - 2,5 ст.

Способ приготовления:

Я люблю печь хлеб! У меня выложено уже много рецептов хлеба, это очередной, но далеко не последний! В теплой воде растворить дрожжи. Когда дрожжи растворятся, добавить соль и мед. Вместо меда можно использовать сахар. Всё ...

Читать весь рецепт

malena0178 malena0178

Репутация: +6250

Россия, Елец

С тмином


Дата публикации: 2016-05-21    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: 438 - 500 гр; 952 - 5 ст.ложек; 534 - 9 ст.ложек; 11719 - 1 ст.ложка; 244 - по вкусу; 375 - 1 ст.ложка; 573 - 1 ч.ложка; 408 - 70 гр

Способ приготовления:

На лице дождь и ветер, а так хочется тепла, поэтому решила испечь домашний ароматный хлебушек. Этот рецепт мой дебют делала все по наитию, но результат превзошел все мои ожидания. Для начала берем теплю воду и ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

"Ароматный"


Дата публикации: 2017-03-30    Рецепт понравился: 26

Ингредиенты: 566 - 1 ст.л.; 11719 - 1,5 ст.л.; 438 - 1,5 ст.; 244 - 1 ч.л.; 952 - 1,5 ст.; 534 - 1,5 ст.

Способ приготовления:

Что- то давно я не выкладывала хлеб! Не так давно, я пополнила запасы ржаной муки. Мука отличная! И на этом пакете муки есть рецепт хлеба. Хлеб называется, ржаной "Ароматный", вот по нему я и испекла ...

Читать весь рецепт

LoveStory LoveStory

Репутация: +150

Россия, Волгоградская область

вкусный домашний хлеб


Дата публикации: 2015-01-14    Рецепт понравился: 9

Ингредиенты: 534 - 1,5 ст.; 952 - 1,5 ст.; 438 - 1 ст.; 408 - 1 ст. ложка; 573 - 1 ст. ложка; 244 - 0.3 ч.л.

Способ приготовления:

Сегодня Вашему вниманию хожу предоставить домашний ржано-пшеничный хлеб. Для приготовления 1 сайки хлеба нам понадобится 1,5 стакан пшеничной муки, 1,5 стакан ржаной муки, 1 стакан кипяченой воды, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 ст. ложка ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

с отрубями, тмином, зирой и маком.


Дата публикации: 2017-01-18    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 438 - 2 ст.; 947 - 20 гр.; 11719 - 2 ст.л.; 244 - 1 ч.л.; 151 - 2 ст.л.; 390 - 1 ст.; 265 - 1 ст.л.; 275 - 1 ст.л.; 375 - 1 ст.л.; 1469 - 2-3 ст.л.; 534 - 3,5 ст.

Способ приготовления:

Мне нравится и ржаной хлеб и хлеб с отрубями! Сегодня я решила объединить два, любимых мною, хлеба и добавить еще пряностей. В миску, где будем заводить тесто, налить теплую воду, добавить сахар и дрожжи. Когда ...

Читать весь рецепт

Gotja Gotja

Репутация: +19447

Россия, заводоуковск

полезный с семенами льна


Дата публикации: 2017-09-18    Рецепт понравился: 28

Ингредиенты: 947 - 15 гр.; 22709 - 1 ст.л.; 244 - 1 ч.л.; 4466 - 2 ст.л.; 952 - 4 ст.л.; 6911 - 2 ст.л.; 408 - 2 ст.л.; 534 - 1 кг.; 438 - 0,5 л.

Способ приготовления:

Что- то я давно не пекла хлеб! Домашние уже соскучились по своему хлебу и начали намекать, что они не прочь поесть домашнего хлеба. Просьбу выполнила, хлеб испекла. Итак! В миску отправить дрожжи и сахар. Залить ...

Читать весь рецепт

byrkyshnatasha byrkyshnatasha

Репутация: +3399

Украина, Ужгород

без опары - в духовке


Дата публикации: 2016-04-26    Рецепт понравился: 21

Ингредиенты: 534 - 800 гр; 952 - 20 гр; 438 - 600 мл; 947 - 50 гр; 11719 - 1. ч. л. с горкой; 244 - 1 ч. л. с горкой; 1469 - 50 мл

Способ приготовления:

Здравствуйте, дорогие читатели! Что может быть вкуснее домашнего хлебушка! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего хлеба - ржано-пшеничного, который я готовлю без опары и получается всегда отличным. В миску смешиваем муку - ржаную ...

Читать весь рецепт

Lenok34 Lenok34

Репутация: +2304

Россия, ВЛГ

круглый


Дата публикации: 2018-01-25    Рецепт понравился: 29

Ингредиенты: 244 - 1 ч.л.; 390 - 250 гр.; 438 - 300 мл; 534 - 180 гр.; 566 - 2 ч.л.; 1469 - 2 ст.л.; 22709 - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток дорогие друзья! * Предлагаю Вам приготовить хлеб. Он ржано-пшеничный, так как большую часть идет мука ржаная. Для приготовления нам потребуется вода кипяченая 300 мл теплая. Далее отправляем дрожжи, соль и сахар. Теперь ...

Читать весь рецепт