Хлеб ржаной на кислом молоке, бездрожжевой - рецепты
Диетический хлеб с пряностями и тыквенными семечками.
Дата публикации: 2016-02-04 Рецепт понравился: 20
Ингредиенты: 3534 - 2 шт.; 7416 - 2 стакана; 244 - по вкусу; 419 - по вкусу; 952 - 700 гр.; 14907 - 1 ч. ложка; 1469 - 1 стакан; 533 - 1 ч.ложка; 1724 - 10 гр.; 2285 - по вкусу
Способ приготовления:
В чашу разбиваем два яйца. Заливаем кислое молоко, можно заменить кефиром или натуральным йогуртом, главная кисломолочная несладкая основа. Добавляем соль и черный молотый перец. Засыпаем одну треть ржаной муки; Включаем миксер на минуту, только для того чтобы масса соединилась. Добавляем семена тархуна, можно добавить любую другую пряность по вашему вкусу. Не перемешивая, вливаем половину стакана ...