Холодец "Сборный" - рецепты

Бессонога Бессонога

Репутация: +16976

Россия, Шахты

Пришло время холодца!


Дата публикации: 2017-11-19    Рецепт понравился: 37

Ингредиенты: рулька свиная - 1,4 кг.; свиные косточки - 1 кг; куриные бедра - 2 шт; морковь - 1 шт; лук репчатый - 2 шт; лавровый лист - 2 шт; чеснок - 2 зубка

Способ приготовления:

Холодец... с весны о нём забываем, а уж как начинаются холода, так и вспоминается эта вкуснятина, да с горчичкой... А готовить его, что бы дух по всему дому пошёл и соседи проходя площадку слюной захлёбывались... нужно не меньше 5 часов, что бы мясо с костей свалилось. Итак, промываем свиные косточки. Два куриных бёдрышка промываем и ...

Читать весь рецепт комментарии (35)