Донская щука это не только десять пятнадцать котлет,но и двести грамм вкуснейшей икры.
Дата публикации: 2018-03-18 Рецепт понравился: 41
Ингредиенты: 22857 - 1 шт; 244 - 1 ст л; 408 - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Сейчас на рынке можно купить у рыбаков икряную щуку. я даже видела продавали щуку более 4-х килограмм, икряную!! значит в ней было больше килограмма икры, веди соотношение обычно 25% икры от веса. Я купила щуку килограмм сто грамм, сделала вкуснейших котлет щучьих , которые любят у меня даже внуки. И вытащила мешочки с икрой. Хорошо ...