Икра из Донской щуки - рецепты

Бессонога Бессонога

Репутация: +16973

Россия, Шахты

Донская щука это не только десять пятнадцать котлет,но и двести грамм вкуснейшей икры.


Дата публикации: 2018-03-18    Рецепт понравился: 40

Ингредиенты: щука свежая - 1 шт; соль - 1 ст л; масло подсолнечное - 1 ч.л.

Способ приготовления:

Сейчас на рынке можно купить у рыбаков икряную щуку. я даже видела продавали щуку более 4-х килограмм, икряную!! значит в ней было больше килограмма икры, веди соотношение обычно 25% икры от веса. Я купила щуку килограмм сто грамм, сделала вкуснейших котлет щучьих , которые любят у меня даже внуки. И вытащила мешочки с икрой. Хорошо ...

Читать весь рецепт комментарии (34)