Индейка в кефирном маринаде - рецепты



Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
zaripova zaripova

Репутация: +850

Россия, Пермь

С брусничным соусом.


Дата публикации: 2020-02-05    Рецепт понравился: 4

Ингредиенты: 9920 - 4 шт.; 1592 - 1 стакан; 244 - 0,5 чайной ложки; 419 - по вкусу; 16567 - 2 ст. ложки; 464 - 1 шт.; 23198 - 1 шт.

Способ приготовления:

Грудка индейки немного суховата, поэтому мы ее часто, прежде чем запекать, маринуем в кефире. Именно кефир дает необходимую жирность и кислинку стейкам индейки. Берем стейки индейки, сделанные из грудки. Чем тоньше будут стейки, тем быстрее они приготовятся. На мой взгляд, оптимальная толщина 1-1,5 см. Отбиваем ...

Читать весь рецепт

anamax1976 anamax1976

Репутация: +847

Россия, Москва

запечённая в духовке


Дата публикации: 2015-01-07    Рецепт понравился: 31

Ингредиенты: 116 - 400 гр; 1592 - полтора стакана; 244 - чайная ложка; 419 - по вкусу; 912 - 2-3 чайные ложки; 24 - 2-3 крупных зубчика; 11804 - 2 чайные ложки; 857 - 2 чайные ложки; 248 - по вкусу

Способ приготовления:

Сегодня хочу поделиться быстрым и простым рецептом приготовления сочной и мягкой индейки. Как известно, мясо индейки считается диетическим. Поэтому когда вы запекаете индейку без масла ( к примеру в рукаве) она может быть немного суховатой. Поэтому для начала мы сделаем маринад. Маринад придает мясу дополнительные ...

Читать весь рецепт