Караси жареные - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
NIKITA83 NIKITA83

Репутация: +6928

Россия, Симферополь

С хрустящей корочкой!


Дата публикации: 2020-01-31    Рецепт понравился: 19

Ингредиенты: караси свежие - 1 кг; соль - по вкусу; лимон - несколько ломтиков; приправа для рыбы - щепотка; масло подсолнечное - для жарки; мука пшеничная - для панировки

Способ приготовления:

Идея пожарить карасей пришла в голову супругу- любит он эту рыбу. Чего не сделаешь ради любимого- караси, так караси. Попробовав один раз, к данному блюду пристрастился и сынок- частенько спрашивает, почему я не жарю карасей. ...

Читать весь рецепт комментарии (10)

Угонщица Угонщица

Репутация: +333

Украина, Одесса

При этом способе жарки отсутствуют мелкие косточки!


Дата публикации: 2019-10-20    Рецепт понравился: 17

Ингредиенты: караси свежие - 6 штук; мука пшеничная - для обваливания; масло растительное - для жарки; соль поваренная - по вкусу; перец черный молотый - по вкусу

Способ приготовления:

Всем привет! Признаюсь, что узнала об этом способе жарки совсем недавно, а до этого обходила стороной эту вкусную рыбу именно по причине невероятной костлявости карасей. И очень зря, ведь поджаренные на сковороде таким способом, они ...

Читать весь рецепт комментарии (26)

Lana Sem Lana Sem

Репутация: +1321

Украина

"как семечки"


Дата публикации: 2019-10-22    Рецепт понравился: 25

Ингредиенты: карась - 1 кг; масло ратительное - 150 гр; мука - 100 гр; соль - по вкусу; специи - по вкусу

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток! В местности, где постоянно проживаю, морскую рыбу можно купить только замороженную, а вот речную без проблем беру свежую - живую. Может поэтому она кажется такой вкусной. Вот и на этот раз ...

Читать весь рецепт комментарии (13)