Карп на гриле - рецепты

Сортировать рецепты по:   рейтингу   по дате
milagra200886 milagra200886

Репутация: +8304

Россия, Белгород

Пряная рыбка)


Дата публикации: 2016-11-24    Рецепт понравился: 22

Ингредиенты: карп - 4 шт; специи - по вкусу

Способ приготовления:

Люблю электро-гриль за быстроту готовки и эффект жаренного продукта! Вот так выглядит мой карпик - загорелый и с хрустящей корочкой! При этом в нём нет и грамма канцерогенов, как при жарке на растительном масле. Итак, мои карпята по 500гр очищены, разделаны и обильно натёрты красным ...

Читать весь рецепт комментарии (12)

артист артист

Репутация: +2053

Россия, Майкоп

с зеленью


Дата публикации: 2018-05-05    Рецепт понравился: 11

Ингредиенты: карп зеркальный - 3 шт; масло подсолнечное - 1 ст ложка; соль - по вкусу; петрушка и укроп свежие - 50 гр; сельдерей зелень - 10 гр; тархуна (эстрагон) - 5 гр

Способ приготовления:

хочу предложить свой рецепт карпа на углях погода балует, карп свежевыловленный, вот и используем мангал. готовим рыбку, чистим потрошим (есть маленький секрет - чтобы озёрная рыба не имела запаха её натирают водкой ) и начинаем мариновать; для маринада : мелко режем зелень, я написал в ...

Читать весь рецепт комментарии (8)